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今天要研究的家电是【
吸油烟机
】
文章导览：
为了照顾时间紧迫，只想抄作业的同学，文章的开始，我就直接大方的亮出我的作业，都是精选的不踩雷良心推荐，具体产品和参数也都给大家列举清楚了，至于在产品中犹豫，或者只是来解决疑问的，咱们也可以从下面的目录，迅速找到你想了解的科普。
还有什么想了解，但没提到的，欢迎评论区留言，看见了肯定回复！
本文目录：
吸油烟机推荐；
吸油烟机的分类；
吸油烟机的主要部件；
吸油烟机的核心参数；
吸油烟机的选购技巧；
吸油烟机的选购误区。
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【燃气灶选购攻略】
一、吸油烟机推荐
华帝（VATTI）惊世系列S11 抽油烟机 欧式顶吸家用吸油烟机i11185
华帝（VATTI）惊世系列S11吸油烟机i11185，凭借
25m³/min
的超大吸力，在油烟机市场中脱颖而出。其强大的吸力能够迅速捕捉并排出厨房中的油烟，确保厨房空气始终保持清新与宜人。同时，这款油烟机还具备
1000Pa
的静压能力，使得在公共烟道中的油烟排放更为顺畅。无论楼层高低或烟道长短，它都能保持稳定而高效的排放效果。
此款油烟机产品在智能控制方面融入了尖端的手势感应技术，使用户能够仅通过简单的手势操作即可启闭机器以及调整吸力强度，有效地避免了与机身的直接触碰，提升了操作的便捷性和清洁度。此外，该油烟机还特别设计了自动延时关闭功能，能够确保在烹饪结束后继续运行一段时间，以便彻底清走厨房中的残留油烟。
在外观设计层面，i11185品牌的抽油烟机采用了现代极简的设计理念，显著特征便是黑色玻璃视窗与不锈钢材质的巧妙结合。这一设计不仅呈现出精致高雅的视觉效果，同时也便于用户进行日常的清洁与维护工作。另外值得一提的是，此款抽油烟机还提供了多样化的安装尺寸选择，以满足不同类型厨房的空间需求，展现了极高的适配性。
除了上述特点，i11185品牌的抽油烟机还特别装载了一个先进的智能清洗功能。消费者只需简单地按压一下清洁按钮，即可触发该功能，它将自动对设备内部进行深度清洁，有效去除油渍，无需进行手动清洗的复杂过程。这一创新性设计显著地提高了清洁的效率，并且极大地简化了用户的日常使用流程。
工作风量：
12m³/min
爆炒风量：
25m³/min
最大静压：
1000Pa
油脂分离度：
92%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
69dB
半消声室噪声：
53dB
出风口径：
185mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长896mm；宽509mm；高727mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
变频三腔pro环吸一级拢烟、一键自动清洗、 AI智感恒吸，五维云降噪、双重感应防误触
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方太（FOTILE）欧式顶吸抽吸油烟机 02-EMD22T
方太品牌的02-EMD22T型号抽油烟机，以其深邃的太空灰色外观和简洁的线条设计，完美地与当代厨房美学相融合，并且能够和谐地搭配进各种家庭装修风格之中。该产品的外形尺寸为900毫米乘以510毫米乘以550毫米，重量控制在28公斤，这样的设计既保证了其功能性，也考虑到了大多数家庭厨房的空间和承重条件，便于安装和使用。
该设备拥有高达
23立方米/分钟
的强劲吸力，这使得它能够轻而易举地吸取厨房内产生的油烟雾气和不快异味，保证厨房内的空气始终清新。此外，其拥有的
980帕
的强大风压，即使是在烹饪的高峰时期，也能够保证油烟顺利排出，从而营造出一个更加整洁舒适的厨房环境。
该设备的智能挥手感应功能允许用户简单地通过挥手动作来调整风力强度，从而简化了操作流程。除此之外，此产品还具备了120秒的定时关机功能，这有助于确保厨房中的残留烟雾得以完全清除。
此款产品设计配备了感应式的大灯照明系统，该系统能够感应周围环境的光线明暗程度并自动调整亮度，以提供一个理想的照明条件，特别适用于烹饪区域。此外，该产品还特别设计了易于拆卸的云板和便于清洁的油杯，这些特性均旨在优化用户的日常清洁及维护工作，使得产品的保养更为便捷。
本产品配备了先进的自动巡航增压系统，该系统能够敏锐地探测到排风管道内阻力的任何变动，并且迅速对风力及风压进行必要的优化调节。这一创新的智能化功能不仅保障了卓越的油烟吸排效果，还促进了能源的高效利用。
工作风量：
12m³/min
爆炒风量：
23m³/min
最大静压：
980Pa
油脂分离度：
92%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
68dB
半消声室噪声：
62dB
出风口径：
180mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长900mm；宽510mm；高550mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
蝶翼云版设计，排烟风速提升30%、自动巡航增加，智能调节风量风压
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苏泊尔（SUPOR）油烟机 侧吸式 抽油烟机 DJ2C3
DJ2C3型号的侧吸油烟机，由SUPOR品牌制造，具备每分钟20立方米的卓越吸取效能。这一显著特点允许该设备快速并且有效地消除厨房内的油脂烟雾与不快气味，确保维持一个清洁且空气新鲜的烹饪空间。
本型号的吸油烟机采用了感应挥手控制技术，使用户能够在不直接接触机器的情况下进行操作，既方便又卫生。具体操作方式如下：用户只需单次向左挥手，即可启动延时关机功能；连续两次挥手则可立即关闭机器。而若需开启或关闭设备，调整吸力强度，或启动高效吸排模式，则通过向右挥手来完成。
采用创新的高静态压力技术，该排烟系统能够有效地阻止油烟逆流，确保排气过程的稳定性与顺畅性。同时，系统配备的大风压特性进一步增强了排烟性能，防止了烟气的积聚。
采用低噪音风机设计，运行起来非常安静，不会给用户带来噪音干扰。
可拆卸式导烟板设计，以其易清洁性为用户带来极大便利。用户仅需轻松拆卸该导烟板，即可进行简洁高效的清洁工作，从而确保油烟机的整洁与卫生，整个清洁流程毫无烦恼。
工作风量：
16m³/min
爆炒风量：
21m³/min
最大静压：
300Pa
油脂分离度：
80%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
73dB
半消声室噪声：
73dB
出风口径：
188mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长895mm；宽350mm；高506mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
顶侧双吸、3min延时关机、可拆卸导烟版更易清洁
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华帝（VATTI）抽油烟机 欧式顶吸家用吸油烟机 i11176
VATTI品牌的吸油烟机型号i11176，以其每小时21立方米的卓越吸排性能，在众多同类产品中脱颖而出。该设备融合了先进的排烟技术，能够迅速且高效地清除厨房内的油烟，显著提升室内空气质量。
选用不锈钢作为该产品的外部构造，不仅为其增添了一种高端且典雅的外观，不锈钢材质的抗腐蚀性能以及便于保养的特点也为产品带来了显著的优势。另外，该设备配备了一种特别设计的斜面式油网结构，极大地简化了用户在日常清洁维护中的操作流程。
该设备搭载了先进的智能感应挥手控制技术，用户仅需通过轻松的手势动作，即可实现设备的启动、关闭以及风速调节等多项功能。这一设计巧妙地避免了用户频繁接触油烟机表面，从而为用户带来更加便捷且卫生的操作体验。
在运行时噪音较低，不会给用户的日常生活带来干扰。
还具备多重安全防护功能，如熄火保护、防干烧等，确保用户使用过程中的安全。
除了采用不锈钢材质的机身和斜面油网的创新设计，这款厨房抽油烟机还特别配备了一个智能化的一键自动清洁系统。用户只需简便地操作按钮，便能够轻松完成对抽油烟机内部的彻底清洁工作。这一功能不仅极大地提高了清洁工作的效率，同时也显著降低了用户在日常维护上所需的时间和精力。
工作风量：
11.5m³/min
爆炒风量：
21m³/min
最大静压：
450Pa
油脂分离度：
90%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
72dB
半消声室噪声：
56dB
出风口径：
190mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长896mm；宽512mm；高541mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
后置油杯，不易滴油
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华帝（VATTI）抽油烟机 侧吸式 i11171
华帝（VATTI）品牌旗下，有一款型号为i11171的侧吸式抽油烟机，其强大之处在于装配了23m³/min的强劲吸力。这一显著特性，使得油烟机能够迅速捕捉并排出产生的油烟，从而大幅度减少油烟在烹饪区域内的滞留时间。此外，该油烟机还采用了450帕的高风压设计，这一设计确保了油烟在公共排烟管道中能够畅通无阻，有效解决了不同楼层间因排烟而产生的潜在影响。
该产品融合了尖端的挥手感应技术，使得使用者能够通过简单的手势来操控产品的开启与关闭，同时调节风速，从而避免了与抽油烟机的直接触碰，既便捷又卫生。另外，该产品还独具匠心地设计了延时关机的智能化功能，能够在烹饪结束后自动延长运行时间，以便更有效地清除厨房内残留的油烟。 这款产品的挥手感应科技不仅提升了使用的便捷性，更在卫生方面有着显著的改善。而延时关机的智能特性，则进一步确保了厨房空气的清新与健康。
在外观设计层面，i11171抽油烟机呈现出一种简约而不失大气的风格。它巧妙地将深色玻璃面板与不锈钢材质相融合，这种设计既赋予了产品高雅的格调，又便于用户在日常生活中进行清洁。同时，该款抽油烟机还提供了多种安装尺寸选择，旨在满足不同类型厨房空间的个性化需求。
i11171型号的吸油烟机在增强用户体验方面投入了大量努力，特别采用了先进的噪音控制技术，显著减少了设备运行时产生的噪音，从而为用户创造了一个更加安静和愉悦的烹饪空间。
工作风量：
11.5m³/min
爆炒风量：
23m³/min
最大静压：
450Pa
油脂分离度：
85%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
71dB
半消声室噪声：
57dB
出风口径：
190mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长795mm；宽444mm；高470mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
3min延时关机、 3min自动锁屏、压力感性防夹手
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苏泊尔（SUPOR）油烟机 顶侧双吸 7字型 抽油烟机 PL22
苏泊尔（SUPOR）品牌旗下的PL22型号抽油烟机采用了一种创新的顶侧双重吸烟技术。该技术巧妙地结合了顶部吸烟和侧面吸烟的功能，能够从多个角度有效捕获油烟，进而保障厨房环境的清洁与舒适。不论是烹饪炒菜还是煎炸食物，PL22抽油烟机都能够利用其卓越的油烟吸附与净化性能，有效防止油烟在厨房空间中的聚集与沉淀。
该设备每小时可排放
22m³
的气体，这一标准完全能够应对日常家庭烹饪所产生的油烟量。同时，它还特别配备了三个可调节的风速档位，使用户能够根据烹饪过程中的实际需求，灵活选择最合适的排风强度，进而提升使用的便捷度和实用性。
此款设备配备了先进的手势识别系统，用户能够通过挥手动作轻松实现开关控制以及风速的调节功能。这种设计避免了手指与抽油烟机的直接触碰，确保了操作过程的卫生与便捷。同时，该装置还具备自动化清洁功能，能够方便地清除机体内的油脂，极大地降低了用户的维护工作量。
就外观设计而言，PL22品牌油烟机采纳了独创的第七代设计理念，其外观融合了现代感强烈的黑色镜面玻璃与结实耐用的不锈钢质地，既彰显了其典雅的外形，也便于用户进行日常的保养与清洁。此外，该设备提供了多样的尺寸选择，以适应各种不同大小的厨房空间。
工作风量：
11m³/min
爆炒风量：
22m³/min
最大静压：
420Pa
油脂分离度：
80%
面板材质：
不锈钢+钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
72dB
半消声室噪声：
71dB
出风口径：
188mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长895mm；宽345mm；高770mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
顶侧双吸、3min延时关机、智旋干洗
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华帝（VATTI）抽油烟机 理想家X6 双腔超薄近吸油烟机i11210
华帝（VATTI）品牌新推出的理想家X6系列吸油烟机，型号为i11210，引入了独特的双腔设计，这一创新使得产品能够实现左右两边各自的独立进风机制，为每个烹饪灶台配备了专属的烟气排出路径。此种构造显著提升了烟气抽取的效率，确保了排烟过程的高效果。因此，厨房内的油烟得以被快速且完全地吸走，保障了室内空气的清新和洁净。
此外，该空气净化器内置了一种融合了人工智能技术的自动调节变频风机。这款风机能够基于抽烟时所需的压力进行智能匹配，对吸力和抽烟压力进行细致调整，其风量最高可达到25㎡/min，而风压则可达到980Pa。这种智能化的调节功能可以根据厨房烹饪过程中油烟的排放情况，自动调整风机的运行速度，以获得最佳的抽烟效果。这一特性不仅增强了能效，同时也提高了操作的便捷性。
此款抽油烟机采用了先进的立体多孔吸声和声学降低技术，该创新设计有效地降低了设备在工作时产生的噪音，实现了将声音强度降低至最高46分贝的目标。这一优化的声学控制性能，为烹饪提供了一个更加安静和愉悦的体验，从而避免了高分贝噪音对用户造成的不便。
此款抽油烟机的吸油烟部件经过巧妙设计，降至173mm的低高度，有效缩短了与烹饪时产生的油烟的距离，使得吸油烟的效率和彻底性得到显著提升。此外，该机型支持悬挂式安装，机身厚度仅为12.6cm，这使得其能够灵活地融入各种规格的厨房空间。为了进一步提高吸油烟的性能，该机型还配备了75°的独特导烟板，它能够有效地控制油烟的扩散。这些细节的精心设计，使得i11210型号的抽油烟机在日常生活中不仅操作便捷，且表现出色。
就维护和保养方面而言，i11210系列抽油烟机装备了尖端的四重自动清洗系统，这一系统能够自动执行内部清洁过程，保持抽油烟机的清洁度及其高效率的运行。此创新性设计显著减少了用户在清洁抽油烟机时的工作负担，并显著增强了产品的用户友好性。
i11210牌油烟机采用了尖端的触控操作与挥动感应技术，使得用户能够轻松地调节油烟机的工作模式和风速。此外，该油烟机还配备了照明系统，确保在烹饪过程中为用户带来明亮的视野。
工作风量：
12m³/min
爆炒风量：
25m³/min
最大静压：
1000Pa
油脂分离度：
92%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
68.5dB
半消声室噪声：
55dB
出风口径：
190mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长898mm；宽315mm；高911mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
12.6cm纤薄机身，75°黄金锁烟屏，AI智感恒吸、变频自动清洗，四维云降噪
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华帝（VATTI）三腔·启世S3 抽油烟机 欧式顶吸家用吸油烟机i11180
Vatti品牌推出的三腔·启世S3吸油烟机（产品编号i11180），搭载了四驱动直接吸附技术和全面捕捉烟雾的创新设计。这款油烟机特有的四轮驱动吸烟系统，有效地防止了烹饪时产生的烟气向厨房其他区域蔓延。
此外，该商品所运用的独特双轨到四轨的油脂导流系统，彻底革新了传统的油脂分离技术，确保油脂不会外泄，从而彻底解决了油脂扩散的问题。这一前沿的设计思想的实现，不仅维持了烹饪区域空气的纯净性，同时也防止了油脂对橱柜和墙面造成的污染。
此款抽油烟机采用了独特的1:5:1飞翼型三腔设计，内部结构呈现阶梯式分布，并结合了多层次协同吸排技术，共同作用以产生更强的负压性能。这种创新的构造赋予了设备出色的吸油烟能力，能够迅速地吸附并限制油烟的扩散，从而维护厨房内空气的清洁，有效避免油污沾染橱柜和墙面，确保了厨房的清洁卫生。
该设备具备高达23立方米每分钟的卓越吸力，能够迅速将浓烟在36秒内完全清除，完成厨房空气的即时净化。在高温烹饪环境下，其高效的排气功能有效预防了油烟对呼吸道的潜在刺激，确保了厨房环境的干净与舒适度。此外，该产品采用了450帕的高排静压技术，确保在烹饪高峰时段，油烟得以顺畅排出，有效避免了回烟现象。
该装置配备了先进的三层自清洁系统，目的在于减轻用户在清洁和维护方面的负担。装置还具备一个内置的自动延时关机功能，此功能在烹饪结束后会延长设备的工作时间，以确保彻底清除厨房中可能残留的烟雾和异味。
值得关注的是，华帝携手西北工业大学，共同研发出i11180型号烟机。西北工业大学在天宫、神州等国家级的重大航天项目中，均担当了举足轻重的角色。该产品运用了粒子群智能算法，对风道结构进行了深度的优化调整。在整个研发过程中，团队历经了1860次的仿真试验，五次技术框架的更新与迭代，以及无数次的设计修正。其设计灵感源于鸟类的飞行翼结构，创新性地采用了「外翼- 内翼- 外翼」的三段式气动外形设计，同时融入了飞行器设计的整体化理念。这一创新设计成功攻克了传统油烟机油烟泄漏的难题，打造出具有三腔三体结构的全新抽油烟机产品。
工作风量：
11.5m³/min
爆炒风量：
23m³/min
最大静压：
450Pa
油脂分离度：
90%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
68.5dB
半消声室噪声：
55dB
出风口径：
190mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长896mm；宽512mm；高592mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
三腔三吸、四驱拢烟、三体自清洁
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海尔（Haier）智家出品 统帅 抽油烟机 顶侧双吸 7字型 IQ92D
海尔品牌的统帅系列抽油烟机IQ92D以其24立方米每分钟的强劲吸力功能而备受瞩目。无论是在平底锅上进行煎炸，还是以高温快炒的方式烹饪美食，该款抽油烟机都能迅速地捕捉并清除油烟。这种高效的油烟清除能力确保了厨房环境远离油烟的干扰，维持空气的清新和清洁，进而使得烹饪变得更加舒适和愉悦。
采用一项创新的手势识别技术，用户能够在不触碰油污覆盖的抽油烟机面板的情况下进行控制，仅通过简单挥动手臂即可实现操作。这种设计理念显著增强了厨房的卫生条件，并使得抽油烟机的操控过程变得更加简便且易于理解。
通过应用尖端的70℃热熔去垢技术，IQ92D型号的统帅产品能够迅速地把油脂和污垢分离开来，并且将它们直接输送到油脂收集装置中，实现清洁过程的全自动化。这种设计极大地降低了用户进行手动清洁的频率，有效减轻了用户在日常保养中所承受的体力劳动和时间消耗。
具备高达480Pa的强大风压性能，无论用户位于建筑物的哪一层，都能够保证油烟得到顺畅的排放，有效防止油烟逆流的现象发生。此项技术的应用，不仅持续维持了厨房内空气的清洁，而且显著提升了烹饪时的舒适度。
IQ92D统帅品牌的油烟机，凭借其独特的7型框架与顶部及侧面的双吸力系统，彻底颠覆了传统厨房抽油烟设备的设计。这款油烟机不仅有效抑制了油脂烟雾的扩散，而且为厨房环境增添了一抹现代气息。这种创新的构造显著增强了其功能性，使其成为厨房内部一个引人注目的焦点。
工作风量：
12m³/min
爆炒风量：
23m³/min
最大静压：
480Pa
油脂分离度：
90%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
71dB
半消声室噪声：
65dB
出风口径：
180mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长895mm；宽360mm；高825mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
顶侧双吸、70℃热熔自清洗、3min延时关机
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美的（Midea）抽油烟机 侧吸式 CXW-270-J25S
美的（Midea）旗下的厨房油烟清除设备型号CXW-270-J25S，具备了高达20立方米/分钟的排风量，能够迅速且有效地去除厨房中的油脂和烟雾，保障空气的纯净。该产品的静压峰值可达450帕，这使得即使在最繁忙的烹饪时刻，也能保持油烟顺畅排出。
支持挥手智控功能，用户无需触碰油烟机即可实现开关机、调节风量等操作，非常方便实用。
具有自动干洗功能，通过高速旋转甩离油污，无需手动拆洗，大大减轻了用户的清洁负担。
采用云板设计，四周进风，提升负压面积，使得油烟无处可逃，吸排效果更出色。
设有三档风量调节，用户可以根据不同的烹饪需求选择合适的风量，更加灵活实用。
采用易拆洗设计，导烟板、油杯等部件均可轻松拆卸，方便用户进行日常清洁和维护。
工作风量：
11m³/min
爆炒风量：
21m³/min
最大静压：
450Pa
油脂分离度：
85%
面板材质：
钢化玻璃
能效等级：
一级能效
工作噪声：
71dB
半消声室噪声：
65dB
出风口径：
170mm
操控方式：
挥手感应；触控式
外机尺寸：
长900mm；宽410mm；高510mm
安装尺寸：
900±50mm
特色功能：
四维立体环吸，一键智能自净洗
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二、吸油烟机的分类
1、顶吸式
顶吸式油烟机是厨房内去除油烟雾的首选设备，它仿佛是一盏悬挂在烹饪区之上的照明灯。在烹饪作业进行时，所产生的油烟仿佛被其强大的牵引力所吸引，通过排风扇迅速被吸走，有效保持了厨房内空气的清洁与清新。
优点
：
在家庭烹饪过程中，顶吸式抽油烟机因其出色的排烟效率而受到推崇。这种设备具备强大的吸附力，能够迅速清除由多种烹饪技巧产生的油烟，无论是高温快炒、慢火炖煮还是油煎食品，都能确保室内空气的清洁与纯净。此外，顶吸式抽油烟机提供了多种设计样式，外形时尚且精致，不仅提升了厨房的美观，也展示了用户的高雅审美。在成本效益方面，这类抽油烟机的价格通常相对亲民，适合多数家庭的经济预算。而且，由于其结构设计简洁，清洁和维护过程也较为简便。
缺点
：
尽管顶吸式油烟机拥有众多优点，但它也有一些不足之处。由于其放置在炉灶的正上方，使用者在进行烹饪活动时，若不注意，可能会有头部撞击的风险。此外，这种类型的油烟机在使用过程中可能会发生油脂滴落的问题，这对于那些注重厨房清洁的用户来说，无疑是一个不小的困扰。为了避免这些问题，推荐在安装过程中将油烟机尽可能地提升到较高的位置。这样不仅可以减少头部受伤的可能性，还能促进油烟更广泛地散开，从而提高油烟机的排烟效率。
此外，考虑到顶吸式油烟机的尺寸通常较大，它们在厨房空间中所占的体积也相应较多。因此，在做出选择顶吸式油烟机的决定时，必须仔细考量厨房的实际面积和空间配置。
2、侧吸式
采用先进设计思维的侧吸式排烟机，被巧妙地布置在炉灶操作台的边缘，与烹饪热点保持较近的间隔，因此能够更高效地从侧面吸走油烟。
优点
：
侧吸式抽油烟机因其靠近油烟源的显著特点，实现了接近99%的高效吸油效率，有效确保了厨房空间的清洁。除了这一优点之外，该设备还具备油脂与烟雾分离的能力，极大地简化了清洁过程。其斜面设计有效避免了用户在使用时头部触碰机器或油烟沾染头发的问题。此外，侧吸式抽油烟机体积紧凑，节省空间，能够轻松融入不同的厨房设计风格。在清洁性能上，该设备同样表现优异，而且其现代时尚的外观也为厨房增添了一丝优雅的装饰。
缺点
：
虽然侧吸式抽油烟机拥有其独到之处，但也并非完美无缺。该设备安装在炉灶后方的上方，这在进行大规模烹饪活动，如使用大型蒸锅时，可能会造成一定的空间限制。此外，侧吸式抽油烟机在外观设计的多样性上相对较少，这可能无法满足那些对厨房装修风格有特别偏好的顾客的审美标准。
3、「7字」式
该油烟机，因其独特的外观设计被俗称为「7字」造型，其结构或呈数字「7」的形状，或类似于英文字母「L」。这款油烟机的设计巧妙地融合了顶吸式油烟机的卓越吸排性能以及侧吸式油烟机的操作便捷性，它能够在烹饪时迅速吸收近距离产生的油烟，并且能有效地将油烟集中并执行清洁排放的流程。
优点
：
「7字」品牌的油烟机内置两个并行的烟气排放路径，一条位于机舱顶部，另一条则位于机舱的侧部。这种布局旨在从不同方位高效地吸收油烟，确保厨房空气的清新。该款油烟机也解决了传统上顶置式机型头部容易碰撞和侧置式机型可能对炊具摆放造成干扰的问题。得益于其较浅的机身设计，与侧吸型油烟机的深度相仿，用户在烹饪时不会感到受限。此外，其侧面板采用垂直设计，与墙面紧密贴合，从而不会妨碍燃气灶的正常使用。相比传统的顶部和侧面抽烟机，「7字」油烟机在增强抽烟效能和改善用户操作体验上实现了显著提升，为现代厨房带来了更为便利和高效的烹饪解决方案。
经过全面的评估，「7字」品牌的抽油烟机凭借其突破性的设计和出色的性能，在现代厨房电器领域获得了极高的认可。这款产品不仅充分迎合了用户对于高效吸排油烟的期望，也为用户提供了上佳的操作体验。对于那些重视油烟吸附效果以及使用便捷性的消费者来说，「7字」抽油烟机是一个极佳的选项。
三、吸油烟机的主要部件
1、油网
：
油脂分离器在吸油烟机的设计中占据了核心地位，也可被称作油脂分离板或油脂挡板。不同型号的吸油烟机在油脂分离器的设计上有所差异。例如，侧吸式吸油烟机普遍使用具有较大孔径的油脂分离器，而顶吸式吸油烟机则配备了孔径较小的分离器。这种设计上的变化直接关联到吸油烟机的内部结构。对于侧吸式设计，油脂分离器的作用主要是促进油烟的凝结，当油烟通过分离器时，油脂液滴会与空气中的水蒸气相结合，随后汇集到设备底部的集油盒中。相形之下，顶吸式吸油烟机由于没有专门的冷凝装置，其油脂分离器需要依赖其精密的孔隙结构来捕获油烟，以防止油烟逃逸至厨房空间。
2、LED灯
：
所有型号的抽油烟机均配备了LED灯光系统，旨在为用户在夜间准备餐饮时提供充沛的照明。由于厨房烹饪时可能会产生大量蒸汽，这可能会影响固定照明设备的亮度，使得烹饪区域的照明不足。在这种情形下，抽油烟机中的LED灯具将起到关键作用，发出明亮而柔和的光线，确保烹饪过程的照明需求得到满足。
3、面板
：
烟机的外观设计可通过多样的面板材料选择来丰富，不锈钢与高强度玻璃面板在其中尤为流行。这些材料不仅为烟机提供了时尚与优雅的外观，而且还是支撑操作功能如开关和按钮的核心结构。用户可以通过操作面板上的控制按钮，便捷地对烟机的启动与关闭、风力大小等进行精确调整。
4、按键开关
：
在目前的抽油烟机市场中，控制开关的设计理念主要可以归纳为两种：一种是经典的按压式，另一种则是采用最新技术的触控式。相较于按压式开关，触控式开关不仅在外观设计上展现出了更高的美学标准，而且在用户操作层面上也实现了显著的提升。用户只需通过轻柔的触摸动作，即可便捷地完成对抽油烟机的控制和调节。
5、止回阀
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止回阀，作为排油烟机不可或缺的一部分，普遍采用PVC或金属作为其制作原料。该装置的作用是确保空气流动的单向性，避免逆流现象的发生。工作状态下，排油烟机的止回阀叶片会自动向上展开，以便于烟雾顺利排出。相反地，在机器停止运转时，叶片会自行下降至闭合位置，有效阻止外部烟道内的烟雾反流回室内空间。
6、蜗壳
：
蜗壳，这一名称来源于其外形与蜗牛外壳的相似性，在油烟机系统中占据了举足轻重的地位。它所承担的功能，主要体现在对气流的引导以及动态性能的增强方面。当油烟机处于工作状态时，蜗壳的巧妙设计能够确保气流得以顺畅无阻地流动，同时，通过向气流施加额外的压力，从而显著提升油烟机的排烟效能。
7、电机
：
电机，这一抽油烟机的核心组件，常被喻为其「心脏」，原因在于其肩负为整个抽油烟机系统提供驱动力的重任。电机的质量高低，直接影响到抽油烟机风力的强劲程度以及运行噪音等关键性能指标。正因如此，选择一款性能出色的电机，成为了确保抽油烟机能够稳定、高效运行的重要一环。
8、风轮
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风轮，作为油烟机中不可或缺的组件，其主要制造材料选用碳钢。通过与电机的紧密结合，并经过电泳涂层的处理，风轮的耐腐蚀性与抗油粘附性得到了显著增强。特别值得一提的是，特氟龙被誉为当今最卓越的抗油粘附材料之一。因此，众多高端油烟机品牌会选择为风轮涂抹特氟龙涂层，以确保油烟机在油烟分离方面展现出更加出色的效能。
9、导风圈
：
导风圈，作为油烟机不可或缺的组成部分，通常被精心安置于进风口处。其边缘线条以优雅的弧形呈现，不仅赋予油烟机以视觉上的美感，更承载着引导气流走向的关键职责。在导风圈的巧妙引导下，气流能够更为顺畅无阻地涌入油烟机内部，进而经由风轮与蜗壳的细致处理，从而显著提升油烟机整体的排风效率。
10、围板
：
作为厨房抽油烟机的重要组成部分，围板通常使用201不锈钢材料精心打造而成。其外观不仅时尚，还具有很高的审美价值。此外，围板的主要功能是为抽油烟机的内部构造，尤其是像发动机这样的关键组件，提供必要的防护，避免其受到油烟和油渍的侵蚀。这有助于维持抽油烟机的长期稳定工作。
11、油杯
：
在厨房设备中，油烟机的油脂收集容器一般被设计成位于机器的下端或侧面，该容器的作用是收集经过过滤装置分离后的油脂。在烹饪过程中，油烟中的油脂成分在通过油烟机的油脂过滤网和涡轮等部件的作用下被有效分离，并最终积累在油脂收集容器中。为了保证油烟机的正常工作以及维持厨房的清洁卫生，建议定期对油脂收集容器进行彻底的清洁与保养工作。
四、吸油烟机的核心参数
1、
油脂分离度
在讨论油烟机的油脂分离效果时，可能会有人对这个术语感到不熟悉。尽管如此，这一指标自2011年起已经作为一个国家标准被采纳。消费者对于这项指标的认识不足，可能与市场上许多油烟机制造商并没有明确地标示出这一技术细节有关。
总结来说，脱脂效率指的是在特定测试条件下，油烟机从含油烟雾中分离油脂的能力。这一性能主要基于油烟机的滤网系统和油分离器的设计。仔细观察可以发现，所有油烟机的外围都配备了不锈钢材质的拦截装置，其主要作用是捕获油脂烟雾。
在烹饪过程中，所产生的烟雾中包含了大量的水蒸气和油脂。当抽油烟机被激活时，这些充满热量的烟雾与冷凝油脂分离片接触，使得温度急剧下降，导致油脂从气态转变为液态并沉积在油脂过滤网上。这一机制显著地减少了油脂在风扇和机器内部的积累，从而提高了抽油烟机的使用寿命。
依据国家规范，油脂脱离率必须不低于80%。尽管如此，在选购油烟机产品时，除了关注这一关键参数，还应特别关注其清洁和维护操作的简便性。显而易见，一台易于清洁的油烟机能够有效降低用户在使用过程中的维护工作量。
2、
常态气味降低度
「正常气味衰减速率」这个概念听起来可能有些晦涩，但实际上它是用来衡量抽油烟机消除异味能力的一个标准。换言之，在一个特定的实验环境中，当该环境按照固定的时间间隔和量释放出异味气体时，抽油烟机启动后30分钟内降低室内异味浓度的效果，正是这个参数所要评价的内容。
尽管现今市场上，几乎所有吸油烟机都宣称能将常态气味降低至少90%，然而考虑到厨房空间的局限性，即便是功率较小的吸油烟机，在持续运行30分钟后，亦能显著减轻令人不适的气味。因此，这一性能指标在厨房实际应用中的实际价值，或许并不如预期那般显著。
3、
风量
评估排油烟机的效能时，可以依据其在特定时间内能处理的气流总量，这一效能指标被称作吸排风量，其计量单位通常以立方米每分钟（m³/min）来标示。一般而言，吸排风量的数值越大，表示该排油烟机的吸排效果越为优越。因此，在挑选排油烟机的过程中，这一参数是一个极其重要的参照点，不容忽视。
烹饪区域的标准面积，通常维持在6至7㎡的范围内，而其内部的净高度则大约为2.5m。基于这些具体的空间尺寸数据，可以推算出该区域的整体空间体积，大约达到了20m³。若采用19m³/min的速率对空间内的空气进行置换，那么从理论层面来看，仅需一个时间单位，也就是短短的一分钟，房间内部的空气便能够实现全面更新。
当然不是，这只是理想情况，
现实中影响吸烟效果的还有风压和负压区。
参数中所提及的风量数据，均基于静压为0Pa的条件下进行测定而得出。在流体力学的语境下，
静压可视为克服管道内部阻力所需的压力值
。这一设定能够更精确地反映风量的实际效能，从而提供更为可靠的评估依据。
在没有压力差异（0Pa）的环境下，若无任何阻碍物存在，所记录的空气质量流动量将达到理论的最大值。另一方面，在住宅建筑的烟气排放系统中，由于多个住户共用一个烟道进行烟气排放，这不可避免地会在系统中形成一定的阻力。这种实际应用中的阻力状况与无阻力的实验测量条件有着本质的区别。
启动抽油烟机时，其
进气口周围会形成一个低压区，这个区域内的压力低于标准大气压。
在此低压条件下，大气压下的空气会被自动拉向低压区域。 如果低压区的覆盖范围变得更广泛，那么它能够抽取的空气量也会随之增多。
4、
最大静压
虽然油烟机在常规使用中极少需要发挥其最大静压的性能，这主要是因为其核心作用是排除烹饪时产生的油烟，但是这一性能指标的价值绝不能被低估。通常情况下，油烟机的最大静压指标越高，表明其名义静压也越高，这直接体现了油烟机在烟气排放效率上的优势。
5、
标称静压
油烟机所标示的额定静压，也被称作为机内风压，这一性能参数在技术参数表中被用来指明该抽烟设备在保持每小时420立方米的排风量时所能够实现的静水压力值。该参数对于评价油烟机的运行效率具有显著的指示作用，因此对于衡量其性能水平是极为关键的指标。
油烟机的全压与气流的动能压力之间的差异形成了静压，这一数值的大小是衡量油烟机排烟效率的关键指标。静压数值的高低直接决定了油烟机将烟雾排出的能力。具体来说，静压值越高，油烟机的排烟性能也就越强。这种原理阐明了为何同一型号的油烟机在不同建筑物（例如自建房屋与商业住宅）中的排烟效果可能会有所差异。
在自主施工的住宅中，一般不会出现多余的排烟阻碍，因此即便是抽油烟机的静态压力值仅达到基本要求，其排烟效率也不会受到明显影响。然而，在商业性质的住宅环境中，由于需要使用共同的排烟管道，特别是在烹饪活动的高峰时间，抽油烟机在进行烟气排放时可能会遇到较大的阻力。为了保障排烟的高效性，这时就需要采用具有较大静态压力值的抽油烟机来保持高效的排烟性能。
6、
噪声
当抽油烟机处于工作状态时，它所产生的噪声是一个不可避免的结果。这种噪声主要源自于设备内部的机械运转所诱发的振动，以及由此引起的气流振荡。通常情况下，抽油烟机的排风能力与其制造的声量是成正比的。
虽然抽油烟机的运作声音通常被控制在50至60分贝的范围内，但是这种连续性的声音输出不可避免地会对居住空间的舒适度产生一定的负面影响。鉴于此，在选购抽油烟机时，除了需要考虑其排烟效果和综合运作质量之外，更推荐优先选择那些运行声音较低的机型，从而为提升居住空间的舒适度做出贡献。
五、吸油烟机的选购技巧
1、选择一线品牌的油烟机
在选择抽油烟机这一家用电器时，顾客常常会遇到选择品牌的困境。在这种情况下，倾向于选择著名品牌的抽油烟机通常是一个明智的决策。尽管从技术角度来看，抽油烟机的结构可能显得简单，但其内部构造和操作效率实际上却大相径庭。那些名声显赫的品牌的抽油烟机，在创新技术上、材料选择以及生产过程中往往处于行业前沿，这就确保了其产品能够向消费者提供更加稳定和强大的油烟净化能力。
相比之下，一些知名度较低或市场覆盖范围较小的抽油烟机品牌，尽管其价格可能更具吸引力，但往往存在不少劣势。例如，这些产品在运行时可能会产生较大的声音，其内部电机的耐用性可能无法与知名品牌相比，而且它们的清洁和维护过程可能更加繁琐。这些不足之处不仅会影响消费者的使用体验，还可能在未来导致更高的维护和修理开销。鉴于此，从长期的经济效益考量，选择投资于市场上信誉良好的抽油烟机品牌是一个更加明智的选择。
具体来看，市场上一些高端品牌的抽油烟机，如方太、老板、西门子等，赢得了消费者的高度认可。这些品牌的抽油烟机在吸除油烟的效能、噪音的控制以及清洁维护的便利性方面，均呈现出优异的表现。每个品牌都有着其独到之处和市场优势。有意向的消费者可以依据自己的具体需求和预算情况，来挑选出最为合适的产品。
2、选择做过噪音处理的油烟机
在考量抽油烟机的效能时，其运行时产生的噪声量是必须重点考虑的一个因素。试想，在烹饪美食的过程中，如果抽油烟机的噪音过高，这不仅会影响烹饪者的心情，还可能干扰家人的休息以及家庭成员之间的沟通。因此，选择一款经过专业设计以降低噪音的抽油烟机是至关重要的。
普遍而言，高端品牌的厨房抽油烟机在设计上已经充分考虑到噪音控制，致力于将机器运行时的响动控制在一个舒适的水平。根据国家相关法规，该类设备在工作状态下产生的音量不应超过65分贝。尽管这一限制设定了最低标准，但市面中众多卓越的抽油烟机产品已经能够实现噪音降至55分贝以下。
在进行抽油烟机选购时，消费者需对产品的技术参数进行详尽的考察，特别是其声音强度。如果抽油烟机的声音强度超过了65分贝，那么该产品可能不是最佳的选项。反之，那些声音强度维持在55分贝以下的抽油烟机，通常能为用户创造一个更为宁静且适宜的工作氛围。
在评估抽油烟机的噪声抑制效果时，其性能与设备本身的质量和技术标准息息相关。为了有效地减少抽油烟机的运行噪声，需要综合评估其内部结构的材料选用和装配技术等多个要素。基于这一原因，在选取抽油烟机的过程中，倾向于选择知名品牌的产品通常能够获得更优的噪声控制效果。
知名品牌的抽油烟机
之所以在降低噪声方面表现卓越，归功于它们对产品工艺细节的严格要求以及不断的技术革新。这些品牌意识到，只有在抽油烟机运作时维持低噪声水平，才能为用户提供一个更为静谧和愉悦的烹饪体验。因此，在考虑购买抽油烟机时，可以考虑将这些知名品牌作为首选，以便获得更高品质的噪声控制感受。
3、选择大吸力的油烟机
油烟机的性能优劣，与其吸力大小有着密切的关联。若油烟机吸力不足，油烟便难以及时被吸收，从而导致厨房内油烟弥漫，甚至可能蔓延至其他房间。因此，在选择油烟机时，其吸力大小无疑应被视为关键考量要素。
目前市场上流行的抽油烟机通常展现出高效的排烟性能。在大多数情况下，若该设备能够实现每分钟17立方米或更高的排烟量，就能充分满足大多数家庭在烹饪过程中的排烟需求。不过，更为重要的是抽油烟机的瞬时排烟能力。当启动这一功能时，抽油烟机的排烟效能应该能够增加至22立方米每分钟，甚至达到更高，以确保在烹饪高峰期能够迅速去除油烟。
在进行抽油烟机选购时，用户需要详尽地审核该产品的技术细节，确保所选择的抽油烟机具备强大的吸烟功能。通过这样做，可以保证厨房内部的空气质量达到清洁且无油污的标准。
4、选择大风压的油烟机
抽油烟机的风压参数是评估其效能的一个关键因素，它紧密联系着油脂和烟雾的排出效率以及防止倒灌的能力。尽管这一特性对于抽油烟机的整体性能极为重要，但目前普遍存在对这一参数重要性的低估，同时对一些已经落后的国内规范的了解也显得欠缺。
事实上，随着科学技术的持续发展及居住环境的显著改善，现代抽油烟机的排风能力已经大大超过了以往的标准。当前，市场上出售的抽油烟机，其排风压力通常需满足至少400帕斯卡的指标，以至更高，以确保能够满足当代厨房对于高效率排风的严格需求。
采用强大风力设计的抽油烟机，具备确保油烟顺畅排出的优越性能，有效避免油烟回流的问题。对于居住在高层建筑或拥有较长排烟通道的用户来说，这一点至关重要。如果抽油烟机的风力不足，油烟将无法顺畅排出，甚至可能发生油烟逆流回室内，严重影响室内居住的舒适度。
在挑选抽油烟机时，应特别关注其排风能力的关键性能参数。建议优先考虑排风量达到400帕斯卡或更高的抽油烟机，这类设备能够更加高效地将厨房内的油脂烟雾迅速排净，确保厨房空间的洁净和舒适。
六、吸油烟机的选购误区
误区一：功率越大吸油烟效果会越好
在挑选市场上的抽油烟机时，一些消费者可能会误入歧途，以为抽油烟机的功率越大，其吸烟效果就必然更好。然而，这种观念实际上是对技术的误解。实际上，抽油烟机的功率大小并不直接决定其吸烟效率。例如，某些型号的抽油烟机虽然标明了较高的功率，但倘若其涡轮设计粗糙，电机品质差强人意，或者内部结构质量不高，则在实际应用中，这些设备往往只是白白消耗电能，而无法达到预期的吸烟效果。因此，在决策购买抽油烟机时，除了关注产品标注的功率数值，还应该综合考量其设计品质、技术水平以及吸烟的实际效能等多维度因素。
误区二：面板的材质无关紧要
当消费者在市场挑选吸油烟机时，往往会忽视机体表面材料的重要性。然而，这一因素实际上对产品的耐用性和安全性有着显著的影响。由于吸油烟机在使用过程中不可避免地会接触到油脂、酸性或碱性物质等，这些都有可能对机体材料造成腐蚀。初期，这种腐蚀可能并不明显，但随着时间的累积，机体可能会出现色泽退化、油脂泄露等问题。更为严重的是，如果腐蚀深入到机体内部，触及电线，可能会导致电线短路，甚至引发电机损坏等安全隐患。因此，消费者在选购时应特别关注吸油烟机的表面材料。通常，采用进口的M- Cr系不锈钢材质的吸油烟机是一个优质的选择，该材料不仅具备优异的抗氧化和耐酸耐碱性能，而且长期使用下仍能保持外观如新。为了区分这种材料与一般合金材料，消费者可以采用简易的磁铁吸附测试来识别。普遍而言，能够被磁铁吸引的通常是质量较低的合金或铁材料，而不会被磁铁吸引的则可能是高级别的不锈钢材质。
误区三：内腔设计不重要
在选择吸油烟机的过程中，消费者往往忽视了机器内部构造的重要性。然而，内部构造的精细程度直接关系到吸油烟机的吸烟效率和使用寿命。一个设计精巧的内部构造应当充分考虑烟雾的流向和净化效果，确保烟雾不仅能被高效吸收，还能被有效分离。在油脂过滤网与内部构造的接触部位，应实现紧密配合，防止烟雾通过间隙渗透。一些高端型号的吸油烟机还会加入防油屏等设计，以降低清洁工作的难度。因此，在选购吸油烟机时，应重点考虑其内部构造的设计质量，选择内部构造设计精良的机型，以保障吸油烟机的吸烟性能和延长其使用时间。
误区四：有免拆洗功能即可免拆洗
在当前的市场中，许多消费者在挑选油烟机时容易受到所声称的「无需清洗」功能的诱惑，他们错误地认为具备这一特点的产品可以完全避免清洁油烟机的复杂过程。然而，需要明确的是，不存在完全不需要拆卸清洁的油烟机这一事实。即便是那些声称具备「自动清洁」功能的油烟机，随着使用时间的增长，其内部的风扇和腔体同样会积聚油脂，这些油脂会显著降低油烟机的吸烟效率。因此，油烟机应当设计为便于用户拆卸和清洁的结构，而不是延长「免维护」期限。通常建议，在油烟机使用了一年之后，用户应定期对其进行清洁，包括油网和风扇的维护，以保证油烟机能够持续提供高效的吸烟效果。因此，消费者在选购油烟机时，应避免单纯受到「免清洗」功能的宣传影响，而应更加关注产品是否方便用户自行进行维护和清洁，这样才能够确保油烟机的长期稳定运行和优质的使用体验。
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